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之前分享了能增強抵抗力的洋蔥蘋果水〈洋蔥蘋果水的作法請點這https://pse.is/NU3MZ〉，後來有網友媽媽推薦了今天要介紹的這款湯品──洋蔥蒜頭雞湯，一樣能增強抵抗力、提升免疫力、抗感冒喔！廢話不多說，趕快來看看👀它的作法吧！

【所需的材料】

 洋蔥〈我只用了一個，但應該再多放一點，吃的才過癮〉

 蒜頭

 紅蘿蔔

 雞肉〈我選用雞小腿，因為家人比較喜歡吃這種雞肉〉

【作法】

Step 1: 將紅蘿蔔、洋蔥洗淨切塊，蒜頭剝去外層洗淨。

Step 2: 將雞肉川燙〈可去血水和雜質〉後洗淨。

Step 3: 準備一鍋水，再把上述已處理過的材料放入鍋內煮滾後，轉小火繼續燉個20-30分鐘〈想吃爛一點的雞肉，可再燉久一點〉。

Step 4: 最後加點調味料就完成啦！

 p.s. 如果不想用瓦斯爐煮的話，用電鍋也行喔，只要在外鍋放2米杯的水就可以了。

天冷，為自己或家人煮一鍋洋蔥蒜頭雞湯暖暖胃吧。

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